Quán Trâu Núi Gà Đồi – Đặc Sản Miền Núi Ngon, Đậm Đà Tại Thủ Đức
Ẩm thực

Quán Trâu Núi Gà Đồi – Đặc Sản Miền Núi Ngon, Đậm Đà Tại Thủ Đức

02 Tháng Giêng 2025 / 13 Lượt xem trang

Quán Trâu Núi Gà Đồi tọa lạc tại số 7 Đường số 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức là một địa điểm lý tưởng cho những tín đồ yêu thích các món ăn đặc sản miền núi, đặc biệt là món gà H'Mông hấp muối, trâu chế biến nhiều món, và hải sản tươi sống. Quán không chỉ phục vụ thực đơn đa dạng với những món ăn độc đáo, mà còn mang đến cho thực khách không gian ấm cúng, thích hợp cho các buổi tụ họp gia đình, bạn bè.

Gà H'Mông Hấp Muối – Món Ăn Đặc Sản Tại Quán Trâu Núi Gà Đồi

Một trong những món ăn nổi bật và được yêu thích nhất tại Trâu Núi Gà Đồi chính là gà H'Mông hấp muối. Gà H'Mông nổi tiếng với thịt săn chắc, ngọt và ít mỡ, khi chế biến bằng phương pháp hấp muối giữ trọn được hương vị tự nhiên. Món gà này được tẩm ướp gia vị đậm đà, hấp trong lớp muối hột, giúp giữ ẩm và tạo ra lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, còn thịt bên trong thì mềm ngọt, đậm đà. Đây là món ăn tuyệt vời để thưởng thức cùng bạn bè, gia đình trong những bữa ăn sum vầy.


Trâu Núi – Món Ăn Đặc Sắc Với Nhiều Cách Chế Biến

Bên cạnh món gà H'Mông, Trâu Núi tại quán được chế biến thành nhiều món độc đáo, mỗi món đều mang lại hương vị đậm đà, khó quên. Trâu núi có thịt săn chắc, ngọt tự nhiên và rất dễ chế biến thành nhiều món như:

  • Trâu Xào Lăn: Món này được xào cùng gia vị, rau củ và gia vị đặc trưng, tạo nên hương vị đậm đà, dễ ăn, phù hợp cho bữa cơm gia đình hay các buổi tụ tập bạn bè.

  • Trâu Nướng: Thịt trâu được tẩm ướp gia vị và nướng trên than hoa, tạo ra món ăn thơm ngon, với phần thịt mềm, ngọt và rất đậm đà.

  • Trâu Hấp: Món trâu hấp giữ được độ tươi ngon của thịt, ăn kèm với rau sống và nước chấm đặc biệt, tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời.

    Trâu nhúng mẻ là món ăn được chế biến bằng cách nhúng thịt trâu vào một nồi nước dùng có mẻ (hay còn gọi là dấm gạo). Mẻ là một nguyên liệu tạo nên vị chua đặc trưng, hòa quyện cùng các gia vị khác như sả, ớt, tỏi, hành, và các loại rau thơm, giúp tạo nên một món ăn có hương vị đặc biệt, vừa chua chua, lại vừa đậm đà, cực kỳ kích thích vị giác.

    Trâu nhúng giấm là một món ăn khác biệt khi sử dụng giấm để làm chua nước dùng, tạo nên hương vị đậm đà và chua ngọt vừa phải. Món này được chế biến bằng cách nhúng thịt trâu vào nồi nước dùng giấm đang sôi, giúp thịt trâu chín nhanh nhưng vẫn giữ được độ mềm, ngọt và tươi.

Quán còn có nhiều món ăn khác từ trâu, đảm bảo sẽ làm hài lòng thực khách yêu thích món thịt trâu.


Hải Sản Tươi Sống – Lựa Chọn Tuyệt Vời Cho Những Tín Đồ Hải Sản

Ngoài gà H'Mông và trâu núi, Trâu Núi Gà Đồi còn phục vụ các món hải sản tươi sống vô cùng hấp dẫn. Các món cá tươi, ốc, tôm, mực tại đây luôn được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo tươi ngon, chế biến nhanh chóng để giữ nguyên hương vị tự nhiên. Hải sản tại quán thường được chế biến theo các món hấp, nướng, xào, tùy theo sở thích của thực khách.


Heo Mọi Quay – Đặt Món Trước Để Được Chuẩn Bị Kỹ Lưỡng

Một món ăn không thể không nhắc đến tại quán là Heo Mọi Quay, với thịt heo mềm, thơm ngon, được quay vàng ươm, giòn rụm, rất đậm đà. Tuy nhiên, món này cần phải đặt trước vài tiếng để quán chuẩn bị kỹ lưỡng, nên nếu bạn có kế hoạch thưởng thức món này, hãy liên hệ trước với quán để có món ăn ngon miệng và đúng yêu cầu.


Không Gian Quán – Thoải Mái, Ấm Cúng

Trâu Núi Gà Đồi có không gian thoải mái, ấm cúng, thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình, bạn bè, hay tổ chức tiệc. Quán được bài trí đơn giản nhưng rất gần gũi, tạo cảm giác thư giãn, dễ chịu. Không gian rộng rãi cũng là một điểm cộng lớn khi quán phục vụ các nhóm đông người.

Dịch Vụ Chu Đáo, Giá Cả Hợp Lý

Một điểm cộng lớn tại Trâu Núi Gà Đồi là dịch vụ tận tâm và chu đáo. Nhân viên phục vụ nhanh chóng, thân thiện, luôn sẵn sàng giúp đỡ bạn trong việc chọn lựa món ăn. Quán cũng luôn giữ không gian sạch sẽ, thoáng mát.

Về giá cả, Trâu Núi Gà Đồi có mức giá rất hợp lý, với các món ăn dao động từ 100k đến 500k tùy món (với các món trâu, gà và hải sản). Mặc dù là các món đặc sản, nhưng giá cả tại quán vẫn rất phải chăng, phù hợp với chất lượng món ăn và dịch vụ.

Địa chỉ: 7 đường số 10, Phường Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức

SDT: 0985 700 822

Quán hoạt động 9h - 23h hàng ngày