Bánh xèo tôm nhảy Ba Trọng - 101 Đặng Văn Bi, Trường Thọ, Thủ Đức
Ẩm thực

Bánh xèo tôm nhảy Ba Trọng - 101 Đặng Văn Bi, Trường Thọ, Thủ Đức

21 Tháng Giêng 2025 / 121 Lượt xem trang

Bánh Xèo Tôm Nhảy Ba Trọng tại 101 Đặng Văn Bi nổi bật với những chiếc bánh xèo giòn rụm, nóng hổi, đặc biệt là bánh xèo tôm nhảy và bánh xèo thịt bò. Đặc sản ở đây không chỉ làm hài lòng thực khách với phần nhân tôm tươi ngon, thịt bò mềm ngọt mà còn với rau sống đa dạng và chất lượng. Đĩa rau ở đây luôn được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi ngon, tạo nên sự hài hòa khi cuốn cùng bánh xèo.

Địa chỉ: 101 Đặng Văn Bi, Trường Thọ, Thủ Đức

SDT: 0984 937 723

Quán hoạt động đến 22h hàng ngày

Một điểm cộng lớn là nước mắm chua ngọt ở đây – đặc trưng vị miền Trung, đậm đà và dậy hương, làm tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn. Nước mắm không quá ngọt mà vừa đủ độ chua và mặn, khiến thực khách khó lòng quên sau mỗi lần thưởng thức.

Bánh xèo tôm đất miền Trungbánh xèo thịt bò miền Trung đều là những món ăn đặc sắc, mang đậm hương vị đặc trưng của vùng đất này, kết hợp sự tươi ngon của nguyên liệu và phong cách chế biến độc đáo.

Bánh xèo tôm đất miền Trung

Bánh xèo tôm đất miền Trung có lớp vỏ giòn rụm, màu vàng ươm hấp dẫn. Phần nhân bên trong bao gồm tôm đất tươi ngon, được chọn lọc kỹ lưỡng, giòn ngọt, cùng với một số gia vị như hành, tỏi, tiêu, tạo nên một vị thơm ngon đặc trưng. Tôm đất không chỉ giòn mà còn ngọt tự nhiên, khiến cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Đi kèm với bánh xèo là một đĩa rau sống tươi xanh, bao gồm các loại rau thơm, xà lách, cải, giá đỗ, và đặc biệt là các loại rau đặc trưng của miền Trung. Món bánh xèo này thường được cuốn trong lá rau và chấm với nước mắm chua ngọt đậm đà, có thể pha thêm chút ớt để tạo vị cay, tăng thêm hương vị.

Bánh xèo tôm thịt

Bánh xèo thịt bò miền Trung

Bánh xèo thịt bò miền Trung cũng có lớp vỏ giòn tan, nhưng thay vì tôm, nhân bánh này gồm thịt bò thái lát mỏng, mềm ngọt và thơm ngon. Thịt bò được xào với gia vị đặc trưng, thường là hành, tỏi, và các loại gia vị khác để làm nổi bật hương vị của thịt. Cũng như bánh xèo tôm, bánh xèo thịt bò đi kèm với các loại rau sống đa dạng, giúp món ăn trở nên thanh mát, cân bằng giữa vị béo của thịt bò và sự tươi mát của rau.

Cả hai loại bánh xèo đều mang đặc trưng của miền Trung với vị giòn tan của lớp vỏ và vị tươi ngon của nhân bánh. Tôm đất tạo sự ngọt tự nhiên, còn thịt bò lại mang đến sự đậm đà, béo ngậy. Điểm chung của cả hai món là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh, rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt khó quên.

Quán cũng nổi bật với không gian sạch sẽ, dễ chịu. Giá cả ở quán rất hợp lý, phù hợp với chất lượng món ăn và không gian, mang đến một trải nghiệm ăn uống ngon bổ rẻ cho những ai yêu thích món bánh xèo miền Trung.

Blog liên quan